Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

dried prunes (approx. 110 g), pitted
8
good quality pork sausagemeat
300 g
pork fillets (500 g each), if they are smaller use 3 (approx. 325 g each)
2
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
sunflower oil for brushing
2 Tbsp
water
1250 g
waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
1200 g
onions quartered
190 g
garlic cloves
3
chicken stock cubes (for 0.5 l each)
1 ½
1 ½ heaped tsp chicken stock paste, homemade
tomato purée
1 Tbsp
cornflour
1 - 2 Tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 659.3 mg

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 1594 kJ / 380 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend 32 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moroccan Couscous

1ωρ.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2ωρ.

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2ωρ.

Beef, Ale and Dumpling Stew

1ωρ. 55 λεπτ.

Lamb Korma

4ωρ.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26ωρ. 15 λεπτ.

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1ωρ. 55 λεπτ.

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 λεπτ.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3ωρ.

Healthy Greek Turkey Burgers

40 λεπτ.

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3ωρ.

Εμφάνιση όλων