Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

4.5 69 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

90 g de aceite de oliva
200 g de berenjena en dados de 2 cm
1500 g de agua
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
40 g de queso parmesano en trozos
20 g de piñones
6 - 8 hojas de albahaca fresca
½ - 1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 270.1 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 2880 kJ / 689 kcal

Λιπαρά 35.1 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.7 g

Υδατάνθρακες 80.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 143 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones all'arrabiata para uno

20 min

Fideos orientales de soja con verduras

30 min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1 godz.

Pescado agridulce con arroz

1 godz. 5 min

Arroz negro con mango y salmón

35 min

Arroz con cangrejos de río

35 min

Cacerola de carne y arroz

1 godz. 15 min

Raviolis de ricota y espinaca

1 godz. 30 min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 godz.

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 min

Lasaña de lentejas vegana

2 godz. 20 min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων