Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

4.5 69 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

90 g de aceite de oliva
200 g de berenjena en dados de 2 cm
1500 g de agua
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
40 g de queso parmesano en trozos
20 g de piñones
6 - 8 hojas de albahaca fresca
½ - 1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 270.1 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 2880 kJ / 689 kcal

Λιπαρά 35.1 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.7 g

Υδατάνθρακες 80.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 143 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasaña de champiñones

2ωρ.

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2ωρ. 10 λεπτ.

Arroz con bogavante

1ωρ.

Fideuá con carne en sartén

30 λεπτ.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 λεπτ.

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40 λεπτ.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 λεπτ.

Aletría con "alcanciles"

45 λεπτ.

Pappardelle con langostinos

30 λεπτ.

Lasaña de sepia

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 λεπτ.

Risotto al vino tinto

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων