Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

4.5 72 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

90 g de aceite de oliva
200 g de berenjena en dados de 2 cm
1500 g de agua
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
350 g de pasta corta seca (Plumas Nº6 Gallo®)
240 g de corazones de alcachofa en conserva (lavados y escurridos)
40 g de queso parmesano en trozos
20 g de piñones
6 - 8 hojas de albahaca fresca
½ - 1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 270.1 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 2880 kJ / 689 kcal

Λιπαρά 35.1 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.7 g

Υδατάνθρακες 80.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 143 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con marisco y cerveza

1h

Macarrones boloñesa

40min

Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea

2h 30min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Espaguetis a la Nerano

30min

Arroz criollo

45min

Fideuá de carrilleras y langostinos

1h 15min

Arroz con berberechos

1h

Εμφάνιση όλων