Συσκευές & Αξεσουάρ
Hummus
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 10 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
2 gousses d'ail
-
2 boîtes de pois chiches en conserve (env. 400 g ch.), égouttés (voir Conseil)
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60 g de tahini
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
-
60 g de jus de citron fraîchement pressé
-
1 c. à thé de paprika doux en poudre et un peu plus pour le dressage
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1 c. à thé de sel au goût
-
85 g de glaçons
-
poivre de Cayenne moulu pour le dressage
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
537.7 mg
Πρωτεΐνη
9.2 g
Θερμίδες
987.1 kJ /
235.9 kcal
Λιπαρά
10.6 g
Φυτικές ίνες
7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Υδατάνθρακες
28.2 g
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