Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

15 raciones

Υλικά

1000 g de almejas frescas
15 g de sal
1000 g de gambones crudos enteros
2200 g de agua
3 - 4 nécoras frescas, cortadas en cuatro trozos
1000 g de mejillones frescos limpios
1 lomo de rape sin piel ni hueso en 2 trozos (400-500 g)
300 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimientos del piquillo
4 dientes de ajo
400 g de tomate troceado en conserva
80 g de aceite de oliva
150 g de miga de pan blanco en trozos
4 pastillas de caldo de pescado desmenuzadas
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
60 g de brandy
500 g de calamares frescos limpios, en trozos o anillas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 853.4 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 964 kJ / 230 kcal

Λιπαρά 8.6 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix Friend® 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa minestrone con pasta

45 Min

Crema parmentier de setas shiitake

35 Min

Crema de batata con chips

40 Min

Crema de boletus

1 Std. 35 Min

Crema de judías pintas y espinacas

30 Min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1 Std. 15 Min

Crema de alcachofas

45 Min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 Min

Crema florentina (de espinacas)

45 Min

Chupe de mariscos panameño

45 Min

Crema de marisco

40 Min

Sopa minestrone

35 Min

Εμφάνιση όλων