Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rice
- 1300 g water
-
25
g olive oil
ή unsalted butter, diced - 1 ½ tsp fine sea salt
- 300 g white rice
Seafood Stew
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 3 sprigs fresh parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh tarragon, leaves only (προαιρετικό πεδίο)
- 80 g onions, quartered
- 50 g olive oil
- 200 g peeled tomatoes, quartered (see tip)
- 80 g green pepper, cut in pieces
-
1
fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 tsp fish stock paste, homemade - ¼ tsp fine sea salt
-
500
g large raw prawns, peeled, peeled, fresh or defrosted from frozen
ή medium raw prawns, peeled, fresh or defrosted from frozen - 400 g tinned coconut milk
- 400 g fish fillets (e.g. haddock, sea bass), cut in pieces (approx. 5 cm)
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 Tbsp fresh chives, snipped
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2644 kJ / 632 kcal
- Πρωτεΐνη
- 48 g
- Υδατάνθρακες
- 67 g
- Λιπαρά
- 18 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Νάτριο
- 1327 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMiso Cod with Broccoli Rice
25 min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 min
Prawn Curry
30 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min
Seafood Risotto
40 min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 min
Mussels in spicy tomato sauce
45 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1h