Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Bread dumplings
-
300
g bread rolls, slightly stale, cut in slices (1 cm)
ή 300 g white bread, slightly stale, cut in slices (1 cm) - 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 80 g onions, cut in halves
- 25 g butter
- 220 g milk
- 3 eggs
- ½ tsp salt, adjust to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg
Beef goulash and steamed dumplings
- 3 garlic cloves
- 450 g onions, cut in quarters
-
30
g oil
ή 30 g clarified butter - 750 g beef (for stewing), cut in pieces (2-3 cm), patted dry with paper towels
- 1 tsp sugar
- 50 g tomato purée (concentrated)
- 350 g chopped tomatoes, canned or fresh
- 200 g red wine
- 2 tbsp ground sweet paprika
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- ½ tsp ground black pepper
-
½
tsp ground caraway
ή ½ tsp caraway seeds - 1 tsp grated lemon zest
- 1 tbsp fresh marjoram
- 3 dried bay leaves
- 5 juniper berries
-
1
pinch ground cloves
ή 2 cloves - 300 g water
- 30 g flour
- 200 g peppers, red and green, cut in thin strips
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2315 kJ / 553 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 45 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPork fillet with mustard
35 Min
Oil-free honey chicken wings
50min
Curry Noodles with Pork
45 min
Ground Beef Taco Filling
25 Min
Chicken and Chorizo Hotpot
45 min
Beef tacos
25 Min
Ginger sesame oil chicken
25 Min
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Chiang Mai noodles
25 Min
Sticky Sesame Chicken
40min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 Min