Lasaña vegetal con boloñesa de soja

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

4.5 102 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

80 g de anacardos crudos
½ cucharadita de levadura nutricional (προαιρετικό πεδίο)
1 ½ cucharadita de sal
1 pellizco de ajo en polvo
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
2 calabacines (aprox. 700 g)
80 g de soja texturizada
150 g de caldo de verduras
150 g de vino tinto
20 g salsa de soja
60 g aceite de oliva
120 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
20 g de apio
120 g de champiñones
50 g de pimiento verde
2 dientes de ajo
400 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco

Salsa

100 g de cebolla en cuartos
200 g de calabacín con piel, en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de agua
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 820.6 mg

Πρωτεΐνη 15.3 g

Θερμίδες 1338 kJ / 320 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 14.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 143 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 Std.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 Min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4 Std. 30 Min

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45 Min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1 Std. 30 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Boletus confitados

30 Min

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

45 Min

Gratén de nachos

1 Std.

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30 Min

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 Std.

Εμφάνιση όλων