Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
TM6 TM5

Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos

4.6 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 300 g de berberechos frescos
  • 1 ¾ cucharaditas de sal
  • 200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
  • 200 g de harina
  • 90 g de agua fría
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de puerro en rodajas de 1 cm
  • 40 g de vino blanco seco
  • 500 g de mejillones frescos limpios
  • 50 g de nata
  • 3 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 huevo batido

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1653 kJ / 394 kcal
Πρωτεΐνη
11 g
Υδατάνθρακες
22 g
Λιπαρά
28.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Νάτριο
281.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων