Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
2 - 3 manojos de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
-
2 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
10 g de azúcar
-
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
150 g de patata en trozos
-
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
-
400 g de agua
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
10 g de zumo de limón
-
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas de 1 mm
-
2 cucharadas de piñones crudos
-
1 cucharadita de mantequilla
-
150 g de nata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
443.7 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1583 kJ /
376 kcal
Λιπαρά
30.2 g
Φυτικές ίνες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.2 g
Υδατάνθρακες
23.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Práctico y creativo. Recetas con imaginación
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCaldo de millo
50 λεπτ.
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1ωρ.
Sopa thai de pollo
30 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Sopa de ajo con pescado
45 λεπτ.
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2ωρ. 25 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Ajoblanco de coco con gambas
15 λεπτ.
Crema de gambas con rape alangostado
1ωρ.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 λεπτ.
Cava (Gazpacho de manzana)
9ωρ. 10 λεπτ.
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1ωρ. 10 λεπτ.