Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

4.5 91 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
200 g de leche de coco
200 g de tomate troceado en conserva
80 g de pimiento verde en trozos
1 pastilla de caldo de pescado
1 pellizco de sal
500 g de langostinos crudos medianos pelados
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox. 5 cm
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharada de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 38.52 g

Θερμίδες 1682 kJ / 402 kcal

Λιπαρά 24.06 g

Φυτικές ίνες 4.26 g

Υδατάνθρακες 7.95 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Estofados 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de atún marinado en miso

30 λεπτ.

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 λεπτ.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ωρ.

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 λεπτ.

Hamburguesas de sepia

15 λεπτ.

Minifishcakes de bacalao con guisantes

1ωρ. 10 λεπτ.

Merluza al horno con ratatouille

1ωρ.

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 λεπτ.

Raya en pimentón

45 λεπτ.

Urta a la roteña

50 λεπτ.

Alcachofas con almejas

1ωρ.

Merluza con beurre blanc al limón

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων