Συμβατές εκδόσεις
Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero (Cocción lenta)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sopa de cordero
- 1 cebolla en gajos
- ½ cabeza de ajos (cortada horizontalmente)
- 5 - 6 ramitas de tomillo fresco
- 400 g de huesos de cordero
- 100 g de zanahoria en 3-4 trozos
- 1 tallo de apio en 3-4 trozos
- 1 cucharada de sal
- 1200 g de agua
- hojas de laurel secas
Calabaza asada y raviolis
- 600 g de calabaza en trozos
- 3 pellizcos sal
- 2 - 3 pellizcos pimienta molida
- 300 g de harina de fuerza
- 3 huevos (M)
- 15 g de aceite de oliva
- 100 g de queso ricota
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- agua para hervir los raviolis
- tomillo fresco para servir
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2013 kJ / 480 kcal
- Πρωτεΐνη
- 27.5 g
- Υδατάνθρακες
- 47.2 g
- Λιπαρά
- 20.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.2 g
- Φυτικές ίνες
- 5.2 g
- Νάτριο
- 563.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema de brócoli
30min
Crema de guisantes
30min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de tomate y fideos
30min
Sopa a la riojana
45min
Sopa minestrone
35min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Emblanco de pescado
45min