Συμβατές εκδόσεις
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La sauce airelles-dattes
- 250 g de jus d'orange
- 40 g de cassonade
- le zeste d'une orange non traitée, coupé finement
- 400 g d'airelles sauvages au naturel (ou surgelées et décongelées)
- 50 g de dattes dénoyautées et coupées en quartiers
- 1 étoile de badiane
- 2 clous de girofle
- 2 bâtons de cannelle
- 1 pointe de couteau de noix de muscade en poudre
La purée de patates douces
- 30 g de gingembre frais, en morceaux
- 500 g d'eau
- 1500 g de patates douces, à chair orange, coupées en cubes de 2 cm
- 75 g de beurre, coupé en dés
- le jus d'un citron vert
- 1 c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1074 kJ / 255 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3 g
- Υδατάνθρακες
- 41 g
- Λιπαρά
- 7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCarottes à l'orange et au cumin
40min
Lentilles à la marocaine
50 Min
Boulgour à l'orientale
35min
Dhal de lentilles corail
40min
Cuisson du quinoa
30min
Purée mousseline
40min
One pot pasta au bleu et aux champignons
30min
Haricots verts et sauce au curry
45min
Gratin de chouchous
55min
Curry végétarien
45min
Pommes de terre farcies au chorizo
50 Min
Fondue de poireaux au chèvre
40min