Bacalao mozárabe

Bacalao mozárabe

4.4 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

25 g de pasas sin semillas
100 g de brandy
500 g de lomos de bacalao desalado con piel y en trozos
400 g de caldo de pescado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de nata para cocinar
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 15.9 g

Θερμίδες 810 kJ / 194 kcal

Λιπαρά 12.5 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Υδατάνθρακες 4.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Toma bacalao 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 λεπτ.

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao con ajetes y pilpil

25 λεπτ.

Salmón en piriñaca

35 λεπτ.

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Bacalao con samfaina

1ωρ.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1ωρ. 50 λεπτ.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1ωρ.

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Εμφάνιση όλων