Black bean spaghetti bolognese (gut health)
TM6 TM5 TM31

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

4.6 (46 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 4 garlic cloves
  • 200 g brown onions (approx. 2 onions), cut into quarters
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 3 rindless bacon rashers, cut into cubes
  • 1 carrot, cut into pieces (1 cm)
  • 400 g tomato passata
  • 20 g balsamic vinegar
  • 4 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
  • 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
  • 500 g beef mince
  • sea salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 200 g black bean spaghetti (see Tips)
  • 250 g cherry tomatoes, cut into halves
  • 400 g canned lentils (approx 220 g after draining), drained and rinsed
  • Parmesan cheese, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2729.1 kJ / 649.8 kcal
Πρωτεΐνη
56.5 g
Υδατάνθρακες
35.8 g
Λιπαρά
27.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.8 g
Φυτικές ίνες
17.3 g
Νάτριο
1522.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων