Συσκευές & Αξεσουάρ
Ceviche de bacalao
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
-
4 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
70 g zumo de limón
-
80 g de zumo de lima
-
20 g de cebolla roja
-
1 - 2 dientes de ajo
-
12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
-
½ - 1 cucharadita de tabasco1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
-
3 cubitos de hielo
-
100 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
-
1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
474.7 mg
Πρωτεΐνη
20.6 g
Θερμίδες
859 kJ /
205 kcal
Λιπαρά
10.1 g
Φυτικές ίνες
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 140
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTigres
1ωρ.
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 λεπτ.
Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez
1ωρ.
Dorada a la veneciana
55 λεπτ.
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 λεπτ.
Caldeirada marinera de mero
50 λεπτ.
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48ωρ.
Zarzuela de pescados y mariscos
1ωρ.
Batea de mejillones tigre rabiosos
9ωρ. 30 λεπτ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
Popietas de lenguado y gambón
45 λεπτ.
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 λεπτ.