Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

4.5 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
70 g zumo de limón
80 g de zumo de lima
20 g de cebolla roja
1 - 2 dientes de ajo
12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado

½ - 1 cucharadita de tabasco
3 cubitos de hielo
100 g de cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 474.7 mg

Πρωτεΐνη 20.6 g

Θερμίδες 859 kJ / 205 kcal

Λιπαρά 10.1 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 140 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Bacalao con chirlas

45 min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 min

Caballa con pisto de calabacín

30 min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 min

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min

Mandonguilles de abadejo

1 godz.

Εμφάνιση όλων