Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g de agua
- 2 batatas lavadas con piel (aprox. 150 g c/u)
- 400 g de boquerones frescos limpios de espinas y escamas (ver sugerencia)
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de cebolla roja en juliana fina
- 2 - 3 cubitos de hielo
- 1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
Leche de tigre
- 80 g de zumo de limón
- 80 g de zumo de lima
- 15 - 20 g de apio (aprox. 4 cm) en rodajas
- 10 g de jengibre fresco
- 1 - 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 30 g de cebolla
-
20 - 40
g de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
ή 20 - 40 g de ají amarillo fresco - 4 cubitos de hielo
Montaje
- 4 - 6 hojas de lechuga
- 150 g de maíz en conserva
- 100 g de maíz frito
- 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1175 kJ / 281 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29.4 g
- Υδατάνθρακες
- 28.1 g
- Λιπαρά
- 5.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.7 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 530.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 phút
Merluza con patatas
40min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 phút
Emblanco de pescado
45 Min
Bacalao fresco con ajada
30 phút
Bacalao con samfaina
1 Std.
Hamburguesa de salmón
20 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 phút
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 phút
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 phút
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 phút
Merluza con calabaza y patata
40min