Salmorejo de grana y oro

Salmorejo de grana y oro

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de tomates pera en mitades
500 g de remolacha cocida en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
20 g de pimiento verde
200 g de queso curado en trozos
1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro

Montaje

4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
de brotes de rábano para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 728.7 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 1998 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 140 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ωρ.

Sopa de ajo con pescado

45 λεπτ.

Crema de andaricas

50 λεπτ.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 λεπτ.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Sopa de cebada con verduras

55 λεπτ.

Gazpacho de pimientos

10 λεπτ.

Sopa fría cocktail

2ωρ. 5 λεπτ.

Sopa de mejillones con fideos

30 λεπτ.

Sopa de lentejas con batata y pasta

35 λεπτ.

Crema de espárragos y gambas

30 λεπτ.

Vichyssoise de espárragos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων