Salmorejo de grana y oro

Salmorejo de grana y oro

4.5 12 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de tomates pera en mitades
500 g de remolacha cocida en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
20 g de pimiento verde
200 g de queso curado en trozos
1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro

Montaje

4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
de brotes de rábano para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 728.7 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 1998 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 140 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de cebada con verduras

55 Min

Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa

40 Min

Ribollita

2 Std.

Crema de mejillones

1 Std.

Sopa de manzana y apio

45 Min

Crema bretona (de judías blancas)

30 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Sopa thai de pollo

30 Min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 Min

Sopa campera

1 Std.

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 Min

Crema de coliflor y brócoli

40 Min

Εμφάνιση όλων