Salmorejo de grana y oro

Salmorejo de grana y oro

4.3 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de tomates pera en mitades
500 g de remolacha cocida en trozos
150 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
1 cucharadita de sal
1 diente de ajo
20 g de pimiento verde
200 g de queso curado en trozos
1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro

Montaje

4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
de brotes de rábano para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 728.7 mg

Πρωτεΐνη 13.4 g

Θερμίδες 1998 kJ / 478 kcal

Λιπαρά 38.1 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.9 g

Υδατάνθρακες 19.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 140 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa minestrone con pasta

45 min

Crema parmentier de setas shiitake

35 min

Crema de batata con chips

40 min

Crema de boletus

1 godz. 35 min

Crema de judías pintas y espinacas

30 min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1 godz. 15 min

Crema de alcachofas

45 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 min

Crema florentina (de espinacas)

45 min

Chupe de mariscos panameño

45 min

Crema de marisco

40 min

Sopa minestrone

35 min

Εμφάνιση όλων