Salmorejo de grana y oro
TM6 TM5 TM31

Salmorejo de grana y oro

4.5 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de tomates pera en mitades
  • 500 g de remolacha cocida en trozos
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de pan blanco candeal (telera cordobesa)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de pimiento verde
  • 200 g de queso curado en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de purpurina comestible de oro

Montaje

  • 4 - 6 cucharaditas de huevas de mújol
  • brotes de rábano para decorar
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1998 kJ / 478 kcal
Πρωτεΐνη
13.4 g
Υδατάνθρακες
19.2 g
Λιπαρά
38.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.9 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Νάτριο
728.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων