Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Pasta
- 500 g di acqua
- 100 g di piselli surgelati
- 350 g di spaghetti
- 10 g di olio extravergine di oliva
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 150 g di prosciutto cotto a cubetti
Pastella
- 250 g di acqua
- 150 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- olio di semi per frittura
- pangrattato q.b.
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1557.3 kJ / 372.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 48.2 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 614.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30 Min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 godz. 30 min
Polenta
1 godz.
Pizzoccheri
50min
Ziti con ragù alla napoletana
1 godz. 30 min
Rabaton
1 godz.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al forno veloce
45 Min
Gnocchi di patate
1 godz. 30 min
Gnocchi alla sorrentina
1 godz. 25 min