Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

3.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 porzioni

Υλικά

500 g di calamari freschi (4 pezzi circa da 130 g l'uno)
20 g di Parmigiano reggiano
30 g pane raffermo

30 g di pangrattato
1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
30 g di vino bianco
100 g di carciofi puliti a fette
1 uovo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
½ limone la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 42.9 g

Θερμίδες 1895 kJ / 453 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 13.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sottovuoto ogni giorno 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 λεπτ.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1ωρ.

Polpette di salmone

55 λεπτ.

Paella veloce

40 λεπτ.

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 λεπτ.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 λεπτ.

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 λεπτ.

Filetto di trota con purea di broccoli

50 λεπτ.

Filetti di cernia in camicia colorata

30 λεπτ.

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1ωρ. 55 λεπτ.

Nuggets di sogliola

40 λεπτ.

Zuppa di mare con patate

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων