Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi

3.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 porzioni

Υλικά

500 g di calamari freschi (4 pezzi circa da 130 g l'uno)
20 g di Parmigiano reggiano
30 g pane raffermo

30 g di pangrattato
1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
30 g di vino bianco
100 g di carciofi puliti a fette
1 uovo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
½ limone la scorza grattugiata e il succo spremuto fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 42.9 g

Θερμίδες 1895 kJ / 453 kcal

Λιπαρά 24.6 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 13.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sottovuoto ogni giorno 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmone al cartoccio

35min.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min.

Insalata di calamari

55min.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35min.

Spigole all'acqua pazza

30min.

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min.

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30min.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20min.

Sogliola al vapore con piselli

40min.

Tris di riso, pesce e verdure

35min.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min.

Εμφάνιση όλων