Salmone sottovuoto al mojto

Salmone sottovuoto al mojto

4.3 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

2 porzioni

Υλικά

½ lime la scorza (senza la parte bianca)
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
5 g di zucchero grezzo di canna
10 g olio extravergine di oliva
10 g di Rum bianco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 filetto di salmone fresco (130 g circa cad.)
1450 g di acqua
30 g di succo di limone

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1288 kJ / 308 kcal

Λιπαρά 20.6 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Υδατάνθρακες 3.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sottovuoto ogni giorno 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmone teriyaki

50 λεπτ.

Bowl riso, salmone e avocado

30 λεπτ.

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 λεπτ.

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 λεπτ.

Salmone al pesto di pomodori rossi

30 λεπτ.

Hawaian Poke Bowl

35 λεπτ.

Crocchette di pesce

1ωρ.

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 λεπτ.

Minestrone di legumi con cozze

50 λεπτ.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1ωρ.

Salmone e carciofi al Varoma

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων