Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

1 jar

Υλικά

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 jar

Νάτριο 4030 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 4883 kJ / 1167 kcal

Λιπαρά 90 g

Φυτικές ίνες 29 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 89 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tom Yum Paste

45 λεπτ.

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 λεπτ.

Fish and Chips

30 λεπτ.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1ωρ. 5 λεπτ.

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1ωρ. 10 λεπτ.

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 λεπτ.

Vegan butter

8ωρ. 5 λεπτ.

Walnut Butter

25 λεπτ.

Sunflower Butter

25 λεπτ.

Cranberry and rosemary chutney

40 λεπτ.

Lemon caper butter

10 λεπτ.

Mango chutney

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων