Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

1 jar

Υλικά

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 jar

Νάτριο 4030 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 4883 kJ / 1167 kcal

Λιπαρά 90 g

Φυτικές ίνες 29 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 89 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmesan Rind Marinara

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegan Gravy

45 λεπτ.

Mango, ginger and chilli chutney

25ωρ. 10 λεπτ.

Cheese Sauce

15 λεπτ.

Dairy free béchamel

10 λεπτ.

Mint sauce

5 λεπτ.

Mayonnaise (3 Minute)

10 λεπτ.

Peanut butter

5 λεπτ.

Hollandaise Sauce

15 λεπτ.

Tapenade

10 λεπτ.

Zingy avocado and lime dip

10 λεπτ.

Béchamel sauce

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων