Merluza y champiñones con limón al estragón

Merluza y champiñones con limón al estragón

3.7 154 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

55 g de sal
500 g de agua
600 g de lomo de merluza fresca (4 porciones de 150 g c/u)

600 g de lomo de merluza congelada, (4 porciones de 150 g c/u, descongeladas)
2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de estragón fresco (solo las hojas)

3 - 4 ramitas de perejil fresco, (solo las hojas)
400 g de champiñones frescos en cuartos
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
2 pellizcos de pimienta molida
50 g de zumo de limón
30 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 raciones

Νάτριο 5548.4 mg

Πρωτεΐνη 120.8 g

Θερμίδες 4404.3 kJ / 1053.7 kcal

Λιπαρά 59.5 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 21.2 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 144 51 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Salmón Wellington con setas a la crema

45 λεπτ.

Ceviche de salmón

10 λεπτ.

Dorada con guarnición de pimientos

2ωρ. 45 λεπτ.

Salmón teriyaki al vacío

1ωρ. 20 λεπτ.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45 λεπτ.

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1ωρ.

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35 λεπτ.

Guisat de peix

1ωρ. 25 λεπτ.

Txangurro

1ωρ. 10 λεπτ.

Vieiras gratinadas con champiñones

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων