Crema de verduras

Name: Crema de verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 raciones
Ingredients: 50 g de aceite de oliva; 250 g de cebolla; 1600 g de verduras variadas; 2 pastillas de caldo de verduras; 1600 g de agua; 2 cucharaditas de sal

4.7 (33 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ.

Μερίδα 12 raciones

Υλικά

50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1600 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1600 g de agua
2 cucharaditas de sal

Διατροφή: ανά 1 ración
Θερμίδες: 479 kJ / 114 kcal
Πρωτεΐνη: 3.3 g
Υδατάνθρακες: 15 g
Λιπαρά: 4.6 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0.7 g
Φυτικές ίνες: 4.1 g
Νάτριο: 293.6 mg