Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Merluzzo con patate e zucchine

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Muffin

100 g cioccolato fondente a pezzi
150 g di burro a pezzi, + q.b.
2 uova
200 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
300 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci

Burro agli agrumi

80 g di burro
1 cucchiaino di semi di anice

1 cucchiaino di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porzioni

Νάτριο 2977 mg

Πρωτεΐνη 141 g

Θερμίδες 18059 kJ / 4314 kcal

Λιπαρά 260 g

Φυτικές ίνες 23.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 160 g

Υδατάνθρακες 343 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Friend 10 Συνταγές
Ιταλία

Menù completi 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Baccalà con peperoni cruschi

Baccalà con peperoni cruschi

50 λεπτ.

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40 λεπτ.

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1ωρ.

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1ωρ. 30 λεπτ.

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35 λεπτ.

Salmone al curry con verdure invernali

Salmone al curry con verdure invernali

35 λεπτ.

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40 λεπτ.

Branzino al sale aromatico

Branzino al sale aromatico

55 λεπτ.

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 λεπτ.

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 λεπτ.

Branzino al cartoccio

Branzino al cartoccio

1ωρ. 10 λεπτ.

Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

1ωρ.

Εμφάνιση όλων