Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Merluzzo con patate e zucchine

  • 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 700 g di acqua
  • 400 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
  • 4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

Muffin

  • 100 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 150 g di burro a pezzi, + q.b.
  • 2 uova
  • 200 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di latte
  • 10 g di lievito in polvere per dolci

Burro agli agrumi

  • 80 g di burro
  • 1 cucchiaino di semi di anice
    ή 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate

Διατροφή
ανά 4 porzioni
Θερμίδες
18059 kJ / 4314 kcal
Πρωτεΐνη
141 g
Υδατάνθρακες
343 g
Λιπαρά
260 g
Κορεσμένα λιπαρά
160 g
Φυτικές ίνες
23.2 g
Νάτριο
2977 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων