Απαιτείται Thermomix Friend

Για να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή, χρειάζεστε το Thermomix Friend. Μάθετε περισσότερα

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

4.5 (22 βαθμολογίες)

Υλικά

Salmone e patate

  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g l'uno, 2 cm spessore)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 500 g di acqua
  • 500 g di patate, a pezzi (circa 2 cm)

Salsa di funghi

  • 100 g di scalogni a metà
  • 10 g di burro
  • 300 g di funghi champignon a fette
  • 50 g di vino bianco secco
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2763 kJ / 660 kcal
Πρωτεΐνη
45 g
Υδατάνθρακες
27 g
Λιπαρά
48 g
Κορεσμένα λιπαρά
17 g
Φυτικές ίνες
4 g
Νάτριο
1137 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων