Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

4.4 78 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Limpieza de alcachofas

600 g de alcachofas frescas
1 ramita de perejil fresco

½ limón

Alcachofas en salsa y espaguetis

agua
4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
150 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera
1 cucharadita de maicena
1 pastilla de caldo desmenuzada
50 g de jamón ibérico en dados de 5 mm
200 g de vino blanco
150 g de agua
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de sal gorda
330 g de espaguetis integrales
aceite de oliva
100 g de jamón ibérico en lascas
1 cucharadita de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1278.8 mg

Πρωτεΐνη 26.1 g

Θερμίδες 1987 kJ / 475 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 19.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.5 g

Υδατάνθρακες 65.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 137 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con marisco y cerveza

1h

Macarrones boloñesa

40min

Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea

2h 30min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Espaguetis a la Nerano

30min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30min

Arroz criollo

45min

Fideuá de carrilleras y langostinos

1h 15min

Εμφάνιση όλων