Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Brandada de bacalao y pimientos rellenos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de aceite de girasol
- 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
- 70 g de leche
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 lata de pimientos del piquillo (20-24 unidades aprox.) 490 g peso neto aprox.
Salsa de pimiento rojo
- 150 g de pimiento rojo en 2 ó 3 trozos
- 1 puerro (sólo la parte blanca) en 2 ó 3 trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de nata líquida
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1712 kJ / 411 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.13 g
- Υδατάνθρακες
- 17.59 g
- Λιπαρά
- 33.32 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAllipebre de rape
45 Min
Sardinas en escabeche
48hod. 25min
Calamares rellenos
2 Std.
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 Min
Pizza con base de atún
1h
Cazuela de rape rusadir
1h
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
45 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 Min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1h
Pudin de bacalao
2h 30min
Mejillones al limón
30 Min