Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni
4.4 70 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • eggplant cut into thin long slices (approx. 3 mm)
    600 g
  • extra virgin olive oil spray
Filling
  • cauliflower broken into florets
    130 g
  • carrot cut into pieces
    100 g
  • eschalot cut into halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • celery cut into pieces
    1 stalk
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • tomato paste
    10 g
  • Worcestershire sauce (see Tips)
    1 tbsp
  • ground sweet paprika
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
Sauce
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • canned tomatoes
    400 g
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • ricotta (see Tips)
    200 g
  • bocconcini sliced
    150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 593.9 mg
Πρωτεΐνη 15.2 g
Θερμίδες 1326.1 kJ / 315.7 kcal
Λιπαρά 20.3 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(72)

1ωρ.

Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.4(23)

1ωρ.

Hearty lentil chilli

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50 λεπτ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(33)

1ωρ. 35 λεπτ.

Mushroom and sauerkraut pierogi

Mushroom and sauerkraut pierogi

4.6(8)

2ωρ. 30 λεπτ.

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

4.6(18)

20 λεπτ.

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

4.6(17)

1ωρ.

Coriander pesto pizza

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

4.5(102)

30 λεπτ.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 λεπτ.

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

4.3(58)

30 λεπτ.

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

4.8(5)

1ωρ. 50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων