Αναζήτηση
Eggplant cannelloni

Eggplant cannelloni
4.4 70 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • eggplant cut into thin long slices (approx. 3 mm)
    600 g
  • extra virgin olive oil spray
Filling
  • cauliflower broken into florets
    130 g
  • carrot cut into pieces
    100 g
  • eschalot cut into halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • celery cut into pieces
    1 stalk
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • tomato paste
    10 g
  • Worcestershire sauce (see Tips)
    1 tbsp
  • ground sweet paprika
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
Sauce
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    10 g
  • canned tomatoes
    400 g
  • dried oregano
    1 tbsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • ricotta (see Tips)
    200 g
  • bocconcini sliced
    150 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 593.9 mg
Πρωτεΐνη 15.2 g
Θερμίδες 1326.1 kJ / 315.7 kcal
Λιπαρά 20.3 g
Φυτικές ίνες 8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.1 g
Υδατάνθρακες 13.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low carb: Made easy with Thermomix 49 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(150)

1ωρ.

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)

3.4(9)

55 λεπτ.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

3.9(198)

50 λεπτ.

Caribbean curry

Caribbean curry

3.9(237)

40 λεπτ.

Lentil moussaka

Lentil moussaka

4.7(363)

3ωρ. 30 λεπτ.

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

4.1(9)

1ωρ.

Pasta with fennel and tomato sauce

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(61)

40 λεπτ.

Filo spinach slice

Filo spinach slice

4.3(75)

55 λεπτ.

Pasta with tomato, bacon and mushroom

Pasta with tomato, bacon and mushroom

4.7(25)

35 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7(116)

2ωρ. 10 λεπτ.

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

4.7(3)

6ωρ. 30 λεπτ.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(71)

1ωρ.

 Εμφάνιση όλων