Salmón con salsa de champiñones y patatas

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.3 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Salmón y patatas

1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
1 ½ cucharaditas de sal
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
40 g de zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua
600 g de patatas en trozos de 2-3 cm

Salsa de champiñones

100 g de chalotas

100 g de cebolla
10 g de aceite de oliva
300 g de champiñones frescos laminados
50 g de vino blanco
50 g de nata
200 g de quesitos en porciones

200 g de queso cremoso
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita colmada de piel de limón rallada

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1137 mg

Πρωτεΐνη 45 g

Θερμίδες 2763 kJ / 660 kcal

Λιπαρά 48 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Descubre Thermomix Friend® 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 Min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1 Std. 30 Min

Taco Sushi

1 Std.

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Calamares en su tinta

1 Std. 5 Min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 Min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

35 Min

Εμφάνιση όλων