Bitter Gourd Salted Vege Soup

Bitter Gourd Salted Vege Soup

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

5 portions

Υλικά

water
2200 g
pork neck bones cut in pieces (4 cm)
400 g
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (3 cm)
250 g
carrots cut in slices
50 g
bitter gourd cut in strips (1 cm), core removed
250 g
salted plum in brine, pitted
1
yellow onions cut in wedges
80 g
fresh ginger slices
3
wolfberries (goji)
20 g
salt
1 pinch
white pepper powder
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 419 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 941 kJ / 225 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Versatile smooth soup

45 min

ABC Soup

1 h 10 min

Vegetable soup

35 min

"Hug in a mug" chicken soup

30 min

Broccoli soup with sage oil

30 min

Spiced lentil vegetable soup

1 h 30 min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 min

Traditional minestrone

45 min

Blended mixed vegetable soup

45 min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 h 30 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Εμφάνιση όλων