Bitter Gourd Salted Vege Soup

Bitter Gourd Salted Vege Soup

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

5 portions

Υλικά

water
2200 g
pork neck bones cut in pieces (4 cm)
400 g
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (3 cm)
250 g
carrots cut in slices
50 g
bitter gourd cut in strips (1 cm), core removed
250 g
salted plum in brine, pitted
1
yellow onions cut in wedges
80 g
fresh ginger slices
3
wolfberries (goji)
20 g
salt
1 pinch
white pepper powder
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 419 mg

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 941 kJ / 225 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hakka Yong Tau Foo Soup

1ωρ. 20 λεπτ.

Lamb and barley soup

50 λεπτ.

Creamy tomato and basil soup

30 λεπτ.

Sweetcorn and potato chowder

40 λεπτ.

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40 λεπτ.

Pea and ham soup

2ωρ. 20 λεπτ.

Vietnamese Beef Pho

1ωρ. 45 λεπτ.

Broccoli and Cheddar Soup

45 λεπτ.

Fish soup

40 λεπτ.

Miso Soup with Vegetables

30 λεπτ.

Tuscan bean soup

40 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων