Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
4.8 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
5 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • dried pig tendons soaked overnight
    5 - 6
  • water
    2200 g
  • fresh ginger smashed
    30 g
  • spring onions cut in halves
    2 stalks
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • cooking oil
    20 g
  • shallots
    60 g
  • garlic cloves with skin, smashed
    4
  • star anise
    1
  • cloves
    2
  • soft bone pork ribs cut in pieces (3 cm)
    400 g
  • light soy sauce
    30 g
  • dark soy sauce
    30 g
    30 g date caramel
  • lump sugar
    10 g
  • dried shiitake mushrooms soaked to soften, cut into halves
    5
  • salt adjust to taste
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1180 mg
Πρωτεΐνη 19 g
Θερμίδες 837 kJ / 200 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

4.6(126)

1 godz. 50 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(25)

3 godz. 15 min

Pulled pork burgers

4.6(26)

4 godz. 20 min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(98)

3 godz. 50 min

Easy lamb hotpot

4.5(77)

2 godz.

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1 godz.

Stuffed Crust Salami Pizza

4.2(51)

1 godz. 50 min

Mardi Gras Meatballs

4.4(126)

1 godz. 5 min

Meat feast pizza

4.7(15)

1 godz. 30 min

Sweet and Sour Beef Short Ribs

4.3(72)

30 min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

4.1(93)

2 godz. 30 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(26)

2 godz. 10 min

 Εμφάνιση όλων