Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 gambones crudos enteros
- 300 g de almejas frescas
- agua (para cubrir las almejas)
- 2 cucharaditas de sal
- 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 350 g de anillas de calamar
- 400 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos pequeños
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de agua
- 50 g de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 12 mejillones frescos limpios
- 60 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de colorante alimentario
- 500 g de arroz de grano redondo
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2443 kJ / 584 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.7 g
- Υδατάνθρακες
- 65.7 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 869.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPaella de marisco
50min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz a banda
1h
Arroz con sepia y cigalas
1h
Paella de verduras
40min
Arroz meloso con cigalas
45min
Arroz caldoso
1h 15 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20 min
Risotto de setas
25 min
Paella mixta rústica
1h
Fideuá negra de calamares
45min
Risotto de calamares y langostinos
1h