Asian-style Beef Stew

Asian-style Beef Stew

3.7 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

peanut oil
15 g
sunflower oil
stewing steak cut in pieces (3 cm)
600 g
fresh root ginger finely chopped, to taste
5 - 10 g
maple syrup
15 g
rice wine
70 g
white wine
soy sauce
100 g
water
80 g
rice vinegar
10 g
dried chilli flakes
¼ tsp
star anise (see tip)
3
red peppers (approx. 1 large or 2 small)
200 g
fresh shiitake mushroom
100 g
mixed fresh mushrooms
broccoli florets
300 g
spring onion
1
garlic clove
2
cornflour mixed with 1½ Tbsp water
1 ½ tsp
fresh coriander leaf roughly chopped
10 g
sesame seeds for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1633 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Slow Cook Mode 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken breasts pizzaiola

55 Min

Chicken Enchiladas

1 Std.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 Std. 25 Min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 Min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1 Std. 30 Min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

1 Std. 25 Min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8 Std. 45 Min

One-pot Moussaka

30 Min

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 Min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2 Std. 20 Min

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1 Std. 35 Min

Leftover Roast Patties with Egg

45 Min

Εμφάνιση όλων