Συσκευές & Αξεσουάρ
Rape al oporto
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
25 g de setas secas variadas
-
250 g de agua caliente
Picada
-
1 ñora (sin tallo ni semillas)
-
15 g de almendras tostadas sin sal
-
15 g de avellanas tostadas
-
15 g de nueces peladas
-
1 diente de ajo
-
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
Fricandó
-
300 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
60 - 70 g de aceite de oliva
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
800 g de cola de rape (sin piel y con hueso) en 6 rodajas salpimentadas
-
100 g de oporto
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
467.2 mg
Πρωτεΐνη
23.1 g
Θερμίδες
1070 kJ /
256 kcal
Λιπαρά
16.2 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.1 g
Υδατάνθρακες
4.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 135
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45 λεπτ.
Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate
35 λεπτ.
Merluza al vapor de almejas
30 λεπτ.
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 λεπτ.
Sorropotún
50 λεπτ.
Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta
3ωρ. 45 λεπτ.
Salmón con salsa de naranja
25 λεπτ.
Bacalao con samfaina
1ωρ.
Dorada con guarnición de pimientos
2ωρ. 45 λεπτ.
Buñuelos de pixín
30 λεπτ.
Pudin de pescado con aguacate
2ωρ.
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1ωρ.