Rape al oporto

Rape al oporto

4.6 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

25 g de setas secas variadas
250 g de agua caliente

Picada

1 ñora (sin tallo ni semillas)
15 g de almendras tostadas sin sal
15 g de avellanas tostadas
15 g de nueces peladas
1 diente de ajo
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Fricandó

300 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
60 - 70 g de aceite de oliva
100 g de tomate triturado en conserva
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
800 g de cola de rape (sin piel y con hueso) en 6 rodajas salpimentadas
100 g de oporto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 467.2 mg

Πρωτεΐνη 23.1 g

Θερμίδες 1070 kJ / 256 kcal

Λιπαρά 16.2 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g

Υδατάνθρακες 4.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 135 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2ωρ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Sepia asada y guisantes con jamón

40 λεπτ.

Rodaballo con verduras en papillote

1ωρ. 15 λεπτ.

Mero y calabacín

30 λεπτ.

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1ωρ.

Caldereta de langosta

1ωρ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Bacalao con gambones y almejas

45 λεπτ.

Txangurro

1ωρ. 10 λεπτ.

Tataki de atún

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων