Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

4.5 29 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
3 portions

Υλικά

  • fresh ginger
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • shallots
    10 g
  • cooking oil
    20 g
  • dried chillies cut in pieces
    5
  • pork belly, skinless cut in thin slices, patted dry with kitchen towels
    350 g
  • light soy sauce
    20 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • salted fish flesh only, cut in pieces
    20 g
  • onions
    50 g
  • spring onions cut in 3 cm length
    2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 825 mg
Πρωτεΐνη 15 g
Θερμίδες 3153 kJ / 754 kcal
Λιπαρά 72 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 24 g
Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων