Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava

3.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Rollo de seitán

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 guindilla roja seca
30 g de salsa de soja
100 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
700 g de agua
200 g de harina de trigo
1 calabacín en bastones de 1 cm a lo largo
1 zanahoria en bastones de 1 cm a lo largo
1 ramita de apio
1 cucharadita de aceite de oliva
4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
100 g de queso parmesano rallado
50 g de pan duro
1 huevo

Arroz al cava

30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 chalota
500 g de agua
500 g de cava

500 g vino espumoso
1 cucharadita sal
½ cucharadita azafrán molido
350 g de arroz
10 - 12 nueces pacanas troceadas
10 - 12 chips de plátano (προαιρετικό πεδίο)
10 tallos de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1170.4 mg

Πρωτεΐνη 27.2 g

Θερμίδες 3334 kJ / 797 kcal

Λιπαρά 24.2 g

Φυτικές ίνες 8.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 117.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

140 Años - Brinda con Thermomix® 16 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 134 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Curry de garbanzos y verduras

25min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3h

Lasaña de lentejas vegana

2h 20min

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Medallones de soja

12h 20min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Coliflor tika masala

30min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min

Curry vegano de berenjenas

50min

Εμφάνιση όλων