Spaghetti alla carbonara

4.5 1.4K βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (προαιρετικό πεδίο) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli
1 pizzico di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di spaghetti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24.2 g

Θερμίδες 2999 kJ / 716.8 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 63.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Carbonara love 19 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 22 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Ieri. Oggi. Sempre 50 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Pasta caprese

20 λεπτ.

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

1ωρ. 5 λεπτ.

Fileja tropeani

2ωρ.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 λεπτ.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 λεπτ.

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 λεπτ.

Paella

1ωρ. 50 λεπτ.

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2ωρ.

Gnocchi alla sorrentina

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων