Bolo do caco com massa-mãe

Bolo do caco com massa-mãe

2.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 16ωρ.

8 unidades

Υλικά

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água
100 g

Bolo do caco

água
1150 g
sal
2 c. chá de
alho pequeno
1 dente de
batata-doce cortada em pedaços
150 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
Azeite q.b. p/ untar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 3812 kJ / 912 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 13 g

Υδατάνθρακες 190 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pães com massa-mãe 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Folar de Trás-os-Montes

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão recheado com tomate seco, azeitonas e pesto de manjericão

2ωρ. 30 λεπτ.

Pão crocante sem glúten

3ωρ.

Pão Italiano com biga

24ωρ.

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2ωρ.

Broa de milho com chouriço

2ωρ. 20 λεπτ.

Focaccia de alecrim e tomate seco

1ωρ. 20 λεπτ.

Pão de curgete e cenoura

1ωρ. 45 λεπτ.

Pão rápido com manteiga de caju

55 λεπτ.

Pão de forma sem glúten

14ωρ.

Focaccia integral com cebola e pimento

3ωρ. 20 λεπτ.

Pão de linhaça e noz sem glúten

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων