Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Pane al farro e pancetta
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
490 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
5 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina di farro
-
10 g di sale
-
250 g di farina manitoba
Zuppa di fagioli
-
100 g di porro a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 foglia di salvia fresca lavata
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di fagioli dall'occhio secchi ammollati in acqua per 8 ore e scolati
-
700 g di acqua
-
100 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1268 mg
Πρωτεΐνη
20.8 g
Θερμίδες
2382 kJ /
569.3 kcal
Λιπαρά
13.8 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
90.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura Lenta
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Giro d'Italia
21 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema fredda di zucchine
20 λεπτ.
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1ωρ. 25 λεπτ.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1ωρ.
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 λεπτ.
Crema di zucca e calamaretti
35 λεπτ.
Zuppa di ceci e polpettine
50 λεπτ.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 λεπτ.
Millecosedde alla calabrese
1ωρ. 30 λεπτ.
Gemusesuppe
40 λεπτ.
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 λεπτ.
Zuppa del nord
1ωρ. 10 λεπτ.
Vellutata alle nocciole
1ωρ.