Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Pane al farro e pancetta
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
490 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
5 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina di farro
-
10 g di sale
-
250 g di farina manitoba
Zuppa di fagioli
-
100 g di porro a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 foglia di salvia fresca lavata
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di fagioli dall'occhio secchi ammollati in acqua per 8 ore e scolati
-
700 g di acqua
-
100 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1268 mg
Πρωτεΐνη
20.8 g
Θερμίδες
2382 kJ /
569.3 kcal
Λιπαρά
13.8 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
90.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura Lenta
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Giro d'Italia
21 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinestra della nonna
50 menit
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 menit
Brodetto ricco con crostoni
1j
Zuppa di tofu e verdure
50 menit
Zuppa di cipolle di Cannara
1j
Tortellini in brodo di gallina
Tanpa peringkat
Vellutata di cavolo viola e panna
1j 40 menit
Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone
50 menit
Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental
55 menit
Vellutata di piselli senza scarti
2j
Zuppa di miso con soba
55 menit
Zuppa con spaghetti di Daikon
50 menit