Baked Beet Falafel Buddha Bowls

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

5 portions

Υλικά

Beet Falafel

water
25 oz
raw beets peeled, diced (½ in.) (see Tip)
16 oz
lemons
4 - 5
red onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
fresh cilantro leaves
½ oz
chickpeas rinsed, drained (approx. 15 oz)
1 can
brown rice flour
4 ½ oz
salt
½ tsp
ground cumin
⅛ tsp

Tahini Dressing

garlic cloves
3
cilantro leaves
½ oz
salt
¼ tsp
tahini
4 ½ oz
water
3 oz

Hummus

garlic cloves
2
hemp seeds plus extra to garnish
1 oz
salt
½ tsp
chickpeas rinsed, drained (approx. 15 oz)
1 can
water
2 ½ oz
tahini
2 oz
extra virgin olive oil
1 oz
mixed salad greens
5 oz
cucumbers sliced in rounds (¼ in.)
12 oz
sweet mini peppers de-stemmed, halved
10 oz
radishes trimmed, quartered
5 oz
pita bread cut in wedges, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 933 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2611 kJ / 624 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 17 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 75 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meal Prep 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil Moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45 λεπτ.

Palak Paneer

45 λεπτ.

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1ωρ. 50 λεπτ.

Potato Curry Soup

35 λεπτ.

Spring Garden Minestrone Soup

50 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Risotto with Broccolini

35 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Tomato Soup with Burrata

35 λεπτ.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 λεπτ.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων