Cauliflower Tacos Al Pastor

Cauliflower Tacos Al Pastor

4.5 49 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Al Pastor Sauce

water hot
20 oz
dried ancho chili deseeded, destemmed
1
dried guajillo chilies deseeded, destemmed
2
dried chipotle chilies deseeded, destemmed
2
achiote paste
1 ½ oz
white onions quartered
4 oz
garlic cloves
2
fresh pineapple chunks cut into pieces (1 in.)
7 oz
apple cider vinegar
1 oz
freshly squeezed orange juice
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground cumin
1 tsp
dried oregano
1 tsp
cauliflower florets
32 oz

Pineapple Salsa

fresh cilantro leaves only
20 sprigs
white onions in pieces
4 oz
fresh pineapple chunks cut into pieces (½ in.), plus extra to garnish
4 oz

Cauliflower Filling

extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
corn tortillas (6 in.), warmed
20

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 166 mg

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 594 kJ / 142 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cinco de Mayo 14 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Hollywood Romance with Rob & Patricia Schneider 18 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Butternut Squash Coconut Curry

40 λεπτ.

Lemon Pasta

35 λεπτ.

Coconut Dhal

25 λεπτ.

Mushroom Taco Filling

35 λεπτ.

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

45 λεπτ.

Cauliflower Steaks

45 λεπτ.

Potato Pancakes

45 λεπτ.

Vegetable Stew

1ωρ. 15 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Naan Breads with Cauliflower, Feta and Matcha Tahini

1ωρ. 20 λεπτ.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 λεπτ.

Soy-Free Tofu with Sriracha Sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων