Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
3 portions
Υλικά
Filling
-
fresh chives, cut in pieces (4 cm)fresh tarragon leaves5 g
-
artichoke hearts, in oil drained80 g
-
ricotta cheese100 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
Chicken Ballotine and Red Pepper Sauce
-
chicken breasts, skinless (approx. 180-200 g each)3
-
water ensuring bags are completely covered with water (see tip)1400 - 1500 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
red peppers halved and deseeded2
-
garlic cloves unpeeled4
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
olive oil40 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
625.4 mg
Πρωτεΐνη
44.6 g
Θερμίδες
1831.8 kJ /
437.8 kcal
Λιπαρά
22.5 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.7 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Marmalade-glazed Ham
1h 50min
Hunters Stew (Bigos)
1h 30min
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1h 50min
Chicken and Barley Stew
50min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30min
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40min
Chicken Saag
50min
Mardi Gras Meatballs
1h 5min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1h
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1h 10min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30min