Sous-vide Teriyaki Salmon

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

sesame seeds
40 g
fresh salmon fillets (approx. 150 g each, see tip)
4
teriyaki sauce
75 g
fresh root ginger thinly sliced
20 g
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1450 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 95 mg

Πρωτεΐνη 33 g

Θερμίδες 1650 kJ / 394 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide with Blade Cover 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50min

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

1h

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

50min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Fish Stew

45min

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40min

Cod and Spinach Soup

40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Εμφάνιση όλων