Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

250 g de aceite de oliva
50 g de harina de trigo
4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
4 dientes de ajo con piel, chafados
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal
150 g de vinagre de vino blanco
100 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 250.6 mg

Πρωτεΐνη 15.1 g

Θερμίδες 1242 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet al aire libre 12 Συνταγές
Ισπανία

Castilla y León 24 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

10 λεπτ.

Solomillo de atún marinado en miso

30 λεπτ.

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1ωρ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 λεπτ.

Langostinos thai

15 λεπτ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40 λεπτ.

Dorada al vapor con patatas

35 λεπτ.

Bacalao fresco con ajada

30 λεπτ.

Corvina a la roteña

45 λεπτ.

Pudin de pescado

2ωρ. 15 λεπτ.

Merluza a la koskera

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων