Truchas en escabeche
TM6 TM5

Truchas en escabeche

4.5 (19 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 g de aceite de oliva
  • 50 g de harina de trigo
  • 4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
  • 1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 4 dientes de ajo con piel, chafados
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de vinagre de vino blanco
  • 100 g de agua

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1242 kJ / 297 kcal
Πρωτεΐνη
15.1 g
Υδατάνθρακες
7.4 g
Λιπαρά
22.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.4 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
250.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων