Συσκευές & Αξεσουάρ
Truchas en escabeche
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.
8 raciones
Υλικά
-
250 g de aceite de oliva
-
50 g de harina de trigo
-
4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
-
1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
4 dientes de ajo con piel, chafados
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
1 cucharadita de sal
-
150 g de vinagre de vino blanco
-
100 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
250.6 mg
Πρωτεΐνη
15.1 g
Θερμίδες
1242 kJ /
297 kcal
Λιπαρά
22.4 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.4 g
Υδατάνθρακες
7.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Buffet al aire libre
12 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 132
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 λεπτ.
Tataki de atún
30 λεπτ.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 λεπτ.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 λεπτ.