Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

250 g de aceite de oliva
50 g de harina de trigo
4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
4 dientes de ajo con piel, chafados
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal
150 g de vinagre de vino blanco
100 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 250.6 mg

Πρωτεΐνη 15.1 g

Θερμίδες 1242 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet al aire libre 12 Συνταγές
Ισπανία

Castilla y León 24 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 λεπτ.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 λεπτ.

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1ωρ. 10 λεπτ.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 λεπτ.

Pulpo en salpicón

25 λεπτ.

Patatas con chirlas

30 λεπτ.

Vieiras "Rias baixas"

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 λεπτ.

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων