Truchas en escabeche

Truchas en escabeche

4.5 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 30 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

250 g de aceite de oliva
50 g de harina de trigo
4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
4 dientes de ajo con piel, chafados
2 ramitas de tomillo fresco
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de pimienta negra en grano
1 cucharadita de sal
150 g de vinagre de vino blanco
100 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 250.6 mg

Πρωτεΐνη 15.1 g

Θερμίδες 1242 kJ / 297 kcal

Λιπαρά 22.4 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.4 g

Υδατάνθρακες 7.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buffet al aire libre 12 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Bacalao con chirlas

45 min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 min

Caballa con pisto de calabacín

30 min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min

Ceviche de bacalao

20 min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45 min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10 min

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min

Εμφάνιση όλων