Corvina con ratatouille

Corvina con ratatouille

4.6 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Corvina

3 rodajas de limón
1 ramita perejil fresco
1 corvina (de 1 kg aprox.) limpia, sin cabeza ni cola, salpimentada

Ratatouille

300 g de berenjenas en rodajas de 2 cm
2 cucharaditas de sal
60 g de aceite de oliva
1 cebolla (100-120 g) en octavos
100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2x2 cm
100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2x2 cm
300 g de tomates pera en cuartos
300 g de calabacín con piel y en dados
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de orégano seco
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
1 chorrito de vinagre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 911 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 15.9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De segundo, pescado 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pez espada con anacardos

45 λεπτ.

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 λεπτ.

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 λεπτ.

Albóndigas de bonito

45 λεπτ.

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 λεπτ.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 λεπτ.

Estofado de ventresca de bonito

40 λεπτ.

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1ωρ. 20 λεπτ.

Bacalao mozárabe

50 λεπτ.

Salmón con salsa de champiñones y patatas

50 λεπτ.

Dorada al vapor con verduras agridulces

30 λεπτ.

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3ωρ.

Εμφάνιση όλων