Corvina con ratatouille

Corvina con ratatouille

4.6 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Corvina

3 rodajas de limón
1 ramita perejil fresco
1 corvina (de 1 kg aprox.) limpia, sin cabeza ni cola, salpimentada

Ratatouille

300 g de berenjenas en rodajas de 2 cm
2 cucharaditas de sal
60 g de aceite de oliva
1 cebolla (100-120 g) en octavos
100 - 120 g de pimiento rojo en trozos de 2x2 cm
100 - 120 g de pimiento verde en trozos de 2x2 cm
300 g de tomates pera en cuartos
300 g de calabacín con piel y en dados
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de orégano seco
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
1 chorrito de vinagre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 911 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 15.9 g

Φυτικές ίνες 5 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De segundo, pescado 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2ωρ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Sepia asada y guisantes con jamón

40 λεπτ.

Rodaballo con verduras en papillote

1ωρ. 15 λεπτ.

Mero y calabacín

30 λεπτ.

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1ωρ.

Caldereta de langosta

1ωρ.

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Bacalao con gambones y almejas

45 λεπτ.

Txangurro

1ωρ. 10 λεπτ.

Tataki de atún

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων