Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

350 g wody
500 g zielonego groszku, świeżego

500 g zielonego groszku, mrożonego
4 kawałki polędwicy z dorsza, bez skóry (100-150 g każdy)
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
8 plastrów szynki parmeńskiej
10 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
4 - 6 liści mięty, świeżych
15 g masła miękkiego, plus dodatkowo 1 łyżka
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka oliwy z oliwek

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1473.2 mg

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 1489.6 kJ / 356 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Boże Narodzenie z urządzeniem Thermomix® VI 13 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 λεπτ.

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

35 λεπτ.

Ryba po kaszubsku

30 λεπτ.

Krewetki z orzechami nerkowca

40 λεπτ.

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

45 λεπτ.

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 λεπτ.

Małże po marynarsku

1ωρ. 15 λεπτ.

Małże w mleku kokosowym i curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1ωρ. 10 λεπτ.

Gulasz z ryb i owoców morza

45 λεπτ.

Ravioli z krewetkami

1ωρ. 40 λεπτ.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων