Sopa marinera

Sopa marinera

4.3 121 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

200 g de almejas frescas
agua
2 cucharadas de sal gorda

Fumet

15 langostinos crudos
100 g de cebolla en cuartos
1 hoja de laurel seca
800 g de agua

Sofrito

120 - 150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de pimiento rojo en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado en conserva

Sopa

300 g de patatas peladas y chascadas
200 g de calamar fresco en trozos
70 g de espárragos verdes sin la parte leñosa, en trozos de 2 cm
1 cucharadita de sal
80 g pasta seca integral (fideos)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 503.9 mg

Πρωτεΐνη 21.7 g

Θερμίδες 982 kJ / 235 kcal

Λιπαρά 6.6 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 22.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de batatas con leche de coco

40 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 λεπτ.

Crema de guisantes a la menta

20 λεπτ.

Crema de cebolla con cerveza

1ωρ. 10 λεπτ.

Vichyssoise de espárragos

30 λεπτ.

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 λεπτ.

Gazpacho de espárragos verdes

2ωρ.

Sopa de garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Crema fría de manzana al curry

5ωρ. 40 λεπτ.

Sopa de ave

40 λεπτ.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων