Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
Υλικά
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70 g de parmesan coupé en morceaux
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70 g d'oignon coupé en deux
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1 c. à soupe de curcuma en poudre15 g de curcuma frais
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15 g de beurre
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800 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
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1400 g d'eau
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3 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
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320 g de pâtes sèches, type macaroni
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
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1 gousse d'ail
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150 g de lardons fumés
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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