Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange

Name: Aiguillettes de dinde au blé et sauce crémeuse à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 150 g de grains de blé; 300 g de bouillon de légumes; 3 - 5 brins de persil frais; 20 g d'huile végétale; 1 gousse d'ail; 250 g de filet de dinde, sans peau; 150 g d'orange; 1 c. à café de piment séché en flocons; 3 pincées de poivre moulu; 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

3.8 (17 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 30 λεπτ.

Μερίδα 2 portions

Υλικά

150 g de grains de blé
300 g de bouillon de légumes
3 - 5 brins de persil frais
20 g d'huile végétale
ή 20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
ή 20 g d'oignon jaune
250 g de filet de dinde, sans peau, coupé en bandes (1,5 cm x 3-4 cm), épongé avec du papier absorbant
ή 250 g de filet de poulet, sans peau, coupés en bandes (1,5 cm x 3-4 cm), épongés avec du papier absorbant
150 g d'orange, pelés et coupés en tranches sans la peau blanche, en réservant quelques tranches pour l'étape suivante
1 c. à café de piment séché en flocons
3 pincées de poivre moulu
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 3132.5 kJ / 748.7 kcal
Πρωτεΐνη: 37.5 g
Υδατάνθρακες: 68 g
Λιπαρά: 38.8 g
Κορεσμένα λιπαρά: 15.6 g
Φυτικές ίνες: 11.9 g
Νάτριο: 124.1 mg