Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

3.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

de tomates cœur de bœuf (4 pièces de 200 g et 9 cm chacune)
800 g
de persil frais
3 - 5 brins
gousses d'ail
2
d'échalotes coupées en deux
80 g
d'huile d'olive
30 g
de poivrons rouges coupées en morceaux (3 cm)
250 g
de paprika fumé, moulu
½ c. à café
cube de bouillon de légumes émietté
1
de piment en poudre
½ c. à café
de sel
1 c. à café
de quinoa 4 minutes de temps de cuisson
15 g
de mozzarella râpée
100 g
petits œufs
4
4 œufs de caille
de poivre moulu
3 - 4 pincées
de pain
4 morceaux

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 397.5 kcal / 1662.9 kJ

Πρωτεΐνη 19.7 g

Λιπαρά 21.1 g

Υδατάνθρακες 33.7 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 1008.8 mg

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